Inhalt: 0.5 Liter (13,90 €* / 1 Liter)
Nachhaltig & schonend: Die Herstellung unseres Bio-Rapsöls
Wir setzen auf höchste Qualität und beziehen unsere Rapssamen ausschließlich aus Deutschland, direkt von sorgfältig ausgewählten Bio-Landwirten aus der Region. So unterstützen wir lokale Bauern und stellen sicher, dass die Wertschöpfung dort bleibt, wo der Rohstoff angebaut wird.
Unser gekühlt gepresstes Verfahren geht über herkömmliches Kaltpressen hinaus. Während des Pressvorgangs entsteht durch Reibung Wärme – wir kühlen den Prozess gezielt, um die Öl-Auslauftemperatur unter 37°C zu halten. Dadurch bleiben wertvolle Nährstoffe wie Vitamine bestmöglich erhalten.
Nach der Pressung lagern wir unser Bio-Rapsöl für einige Tage in Metallbehältern. Dies ermöglicht, dass sich Trübstoffe auf natürliche Weise absetzen. Das Öl wird dabei nur für eine sehr kurze Zeit dem Sauerstoff ausgesetzt, was zu einem besonders frischen & aromatischen Geschmack führt.

Vom Feld ins Öl – Die faszinierende Welt der Raps-Pflanze

Die Raps-Pflanze gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und spielt eine bedeutende Rolle in der Landwirtschaft. Sie ist in zwei Varianten bekannt: als **Sommerraps** (einjährig) und **Winterraps** (zweijährig).
Besonders auffällig sind die leuchtend gelben Blüten, die weite Felder in ein strahlendes Gelb tauchen. Diese Farbexplosion macht Raps zu einer der schönsten Pflanzen in der Agrarlandschaft.
Aufgrund seines hohen Ölgehalts hat Raps einen großen wirtschaftlichen Wert und wird sowohl für die Ölgewinnung als auch als Futterpflanze genutzt.
Vorteile unserer Bio-Rapsöl Herstellung
Unser handgefertigtes Bio-Rapsöl aus Bremen wird mit höchster Sorgfalt und nach traditionellen Verfahren hergestellt. Hier einige unserer besonderen Qualitätsmerkmale:
- ✅ Handgemacht in Bremen: Unser Bio-Rapsöl wird mit höchster Sorgfalt in kleinen Chargen hergestellt.
- ✅ Gekühlt gepresst: Die Saat wird während des Pressvorgangs kontinuierlich gekühlt, um einen mild-nussigen Geschmack zu erhalten und maximal viele Inhaltsstoffe.
- ✅ Kaltgepresst: Unsere Saat wird vor dem Pressvorgang nicht erhitzt, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren.
- ✅ 100% aus Deutschland: Wir beziehen unsere Raps-Saat ausschließlich von **regionalen Bio-Bauern**.
- ✅ Auslauftemperatur unter 37°C: Durch unsere spezielle Pressmethode bleiben empfindliche Vitamine und Nährstoffe bestmöglich erhalten.
- ✅ Schonende Pressung: Dank unserer kleinen Ölmühlen pressen wir langsam und mit minimalem Druck – für beste Qualität.
- ✅ Nur erste Pressung: Unsere Saat wird ausschließlich einmal gepresst – kein Nachpressen, keine Kompromisse.
- ✅ Hochwertige Bio-Saat: Unsere Partnerbetriebe garantieren höchste Qualität und achten auf eine klimaneutrale Produktion.
- ✅ Rohkost-Qualität: Da wir deutlich unter 37°C beim Pressen bleiben, erfüllt unser Öl Rohkoststandards.
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Erleben Sie höchste Qualität und Reinheit mit PAMATH Bio-Rapsöl. Kaltgepresst & gekühlt – für beste Frische und unvergleichliches Aroma.
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