8. März 2025
Gerichte
Leindotteröl-Quark mit Kartoffel
Ein Klassiker neu interpretiert: Cremiger Quark, frische Frühlingszwiebeln und das einzigartige Aroma von PAMATH Leindotteröl.
Zutaten:
- ✅ 1 große Kartoffel
- ✅ 250 g Quark
- ✅ 4 EL PAMATH Leindotteröl
- ✅ 1 Prise Salz
- ✅ 1 Prise Pfeffer
- ✅ 1 Stange Frühlingszwiebeln
- ✅ 2 EL Milch
Zubereitung:
Die Kartoffel in einem Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und etwa **20 Minuten garen** (je nach Sorte).
Währenddessen die **Frühlingszwiebeln klein schneiden** und mit dem Quark und der Milch vermengen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Das fertige Gericht mit **4 EL PAMATH Leindotteröl** verfeinern – entweder über den Quark träufeln oder direkt einrühren.
Guten Appetit! 🍽️
