Leindotteröl-Kresse-Dip – Frisch, Würzig & Aromatisch
Dieser cremige Dip vereint die Frische von Kresse und Petersilie mit der mild-nussigen Note von PAMATH Leindotteröl. Perfekt als Aufstrich, Beilage zu Gemüse oder als aromatische Ergänzung zu frischem Brot.
Zutaten für 2-3 Portionen:
- ✅ 250 g Magerquark
- ✅ 1 Bund frische Petersilie
- ✅ 1 Schale frische Kresse
- ✅ 2 Frühlingszwiebeln
- ✅ 6 EL PAMATH Leindotteröl
- ✅ Saft einer halben Limette
- ✅ 1 Prise Salz & Pfeffer
Zubereitung:
1. Kräuter vorbereiten: Die Petersilie und Kresse waschen und fein hacken. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
2. Quark-Mischung herstellen: Den Magerquark in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Anschließend die gehackten Kräuter und Frühlingszwiebeln untermengen.
3. Leindotteröl unterrühren: Das PAMATH Leindotteröl langsam einfließen lassen und gleichmäßig unterrühren. Alternativ kann das Öl auch über den fertigen Dip geträufelt werden.
4. Servieren & genießen: Den Dip mit frischer Kresse bestreuen und direkt genießen. Perfekt als Brotaufstrich oder zu knackigem Gemüse.
Guten Appetit!
Jetzt PAMATH Leindotteröl entdecken!
Verleihe deinen Gerichten eine feine, würzige Note mit PAMATH Leindotteröl. Kaltgepresst & naturbelassen – für einzigartigen Geschmack & höchste Qualität.
Jetzt kaufen
