Herzhaft genießen zur Handball EM – ein Ofengericht für den Spieleabend
Wenn die Handball EM läuft, darf das Essen vor allem eines sein: unkompliziert, herzhaft und gut vorzubereiten. Dieses Ofengericht passt perfekt zu langen Spielabenden, bei denen man nicht ständig in der Küche stehen möchte.
Kurz gesagt: Alles aufs Blech, ab in den Ofen – währenddessen bleibt Zeit fürs Spiel. Serviert wird direkt aus der Form, ohne großen Aufwand.
Warum Ofengerichte ideal für Sportabende sind
Bei spannenden Spielen möchte man nichts verpassen. Ofengerichte haben den Vorteil, dass sie vorbereitet werden können und während der Backzeit keine Aufmerksamkeit benötigen.
Sie sind außerdem gut teilbar, lassen sich problemlos in der Halbzeit servieren und schmecken auch noch warm, wenn das Spiel länger dauert.
Rezept: Herzhaftes Ofengemüse mit würziger Note
Zutaten (für 3–4 Personen)
- 800 g Kartoffeln
- 2 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 rote Zwiebel
- 2–3 EL Rapsöl
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- Optional: Feta oder Grillkäse
- Zum Finish: 1 TL Kürbiskernöl
Zubereitung
1. Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Kartoffeln und Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Alles auf ein großes Blech geben, mit Rapsöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
3. Im Ofen ca. 35–40 Minuten backen, zwischendurch einmal wenden. Optional den Käse in den letzten 10 Minuten zugeben.
4. Vor dem Servieren mit einem Hauch Kürbiskernöl verfeinern – das gibt Tiefe und rundet den Geschmack ab.
Spieltags-Tipp: Das Gericht lässt sich komplett vorbereiten und kurz vor Anpfiff in den Ofen schieben.
Servieren beim Handball-Abend
Das Ofengericht kann direkt aus der Form serviert werden. Dazu passen Dips, Brot oder ein frischer Salat. Jeder nimmt sich, was er möchte – perfekt für gemeinsames Mitfiebern.
Fazit:
Zur Handball EM muss es nicht kompliziert sein.
Ein gutes Ofengericht sorgt für entspannte Stimmung
und lässt Raum für spannende Spielmomente.
Häufige Fragen zum Thema
Warum eignen sich Ofengerichte für Sportabende?
Sie lassen sich vorbereiten, brauchen wenig Aufmerksamkeit und können gemeinsam aus der Form serviert werden.
Kann das Gericht vorbereitet werden?
Ja, das Gemüse kann geschnitten und gewürzt vorbereitet und kurz vor dem Spiel in den Ofen geschoben werden.
Welches Öl eignet sich besonders gut?
Für den Ofen ist ein mildes Öl praktisch, als Finish sorgt ein aromatisches Öl für zusätzlichen Geschmack.
Dieser Beitrag dient der allgemeinen Information und ersetzt keine medizinische Beratung. PAMATH empfiehlt den bewussten Einsatz hochwertiger Produkte in einer ausgewogenen Ernährung.
